Meta genética
Animales doble propósito bien proporcionados, con alta producción de leche y carne que puedan ser usados en las explotaciónes con diferentes objetivos en todo el mundo.
Supertaler
En Africa del Sur se han cruzado la raza Pustertaler y la raza indígena Nguni porque el color del pelo de estos dos razas es bastante similar. Estos animales cruzados se llaman "Supertaler" desde la generación F2 x F2. Asi quieren desarollar una nueva raza síntetica como la Simbra por ejemplo (Simmentaler/Fleckvieh x Brahman) o Brangus (Brahman x Angus).
La ventaja de la raza Nguni en los regiones calientes de Africa del Sur es su adaptabilidad, su tolerancia al calor, su fertilidad, sus partos faciles, su vida útil y su docilidad. Las desventajas son los destetes comparativamente ligeros y los anales pequeños despreciados de la industria carniciera.
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| Mejor marmolado en el lomo de un cruze de 16 meses. |
El gobierno de Africa del Sur sustiene mucho la raza Nguni especialmente para ayudar a las actividades agrarias de la gente negra. Quieren combinar las características positivas de ambas razas, Pustertaler y Nguni para realizar mejores beneficios de cada hectárea de pasto.
Resultados de los primeros cruzamientos:
La relación del peso al destete al peso vivo de la madre es una medida muy importante para razas cárnicas. En los primeros ensayos realizaron resultados sensaciónales relativo a los pesos al destete de los terneros Pustertaler x Nguni.
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| Los primeros toros F1 son usados para la producción de la generación F2. |
Un efecto colateral positivo es, que los terneros cruzados son bastante pequeños a su nacimiento, pero tienen una grande vitalidad. Los "Supertaler" tienen pezuñas oscuras, un pielo oscuro, párpados pigmentados y parecen que tienen la misma resistencia a garrapatas como los Nguni.